そんなときのルーティーンは、もやしとキノコをマシマシで。
味噌汁も煮物も炒め物も、もやしとキノコが体積と食物繊維を増やしてくれている感じです。でも、肥料も燃料も輸入に頼っている日本だから、円安が続くと
この野菜価格がニュースタンダードになっちゃうのですかねぇ
キャベツに手が出しにくかったので、安かった白瓜を買って、なぜか炒め物を作ってしまいました。
キノコ、豚肉と炒めて、うん、これはこれで、沖縄料理みたいで美味しい。
ちょっとやったね・・・と言うのが家庭菜園のキュウリで
義父が亡くなってから、遅まきながら しょんぼりしていた母と苗を買いに行って植えたのが
ついに実り始めました。
しってる？とれたてキュウリは切り口が薄緑なんだよ（マメシバ～～って感じで）
やっぱり家庭菜園のキュウリは最高～
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うめーー利尿効果くらいの栄養価しかないキュウリなので、せめて栄養をプラスするためにと
酢しょうゆにがごめ昆布を入れ、しばらく置いてから和えました。
旨味ととろみがついて、おいしかった。
そういえば、先日ミカンジュースが消えたという話を書きましたが
ロッテの爽アイスクリームに、冷凍ミカン味が出ていました。
おお～～、ミカンだぁと思って、思わずポン活で手に入れてパクリ
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ツブツブは入っていないけど、さっぱり味のシャーベットで美味しかったです。
健康料理ランキング
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野菜をMotto!!国産厳選野菜スープ
きゅうりのみずみずしさと青い香り！
塩昆布あえ、私も大好きです
キャベツは3倍ぐらいになりましたね
すっかり高級野菜になってしまいました...
葉境い期がありますものね
我が家はそろそろ夏野菜が採れはじめました
ryangさん、こんにちは
初物は特に美味しく感じました。
確かにキャベツが高級野菜となり、お好みやさんは大変ですね
研究熱心なツケモノさんなら、ベランダでお野菜も簡単に育てられると思いますよ
もやしを倍にして作りました
きのこも特売の時にたくさん買って冷凍してます
我が家もきゅうりとトマトを植えました
パクチー、サニーレタス、大葉、そして今はモロヘイヤの芽がでてきています。モロヘイヤとパクチーは昨年の種、そして大葉は勝手に出てきます、あ、パプリカは室内で越冬してまた、小さな実をつけはじめています(^-^)
温室ではなく露地地植えが出回りますので 、光熱費のない分安く、太陽光いっぱい浴びるのでおいしいですよ ＾＾
いっぷくさん、こんにちは
ご一緒ですね ＾＾
旬の新玉とニンジンも活躍していますが、大根はべらぽーに高く、とても残念です。
藤並 香衣さん、こんにちは
わかります、それ
スーパーのちらしにキャベツが出ていた日には、スーパーが満車になってましたもん。
家庭菜園の収穫が楽しみですね
わたしさん、こんにちは
ベランダ菜園と言いつつも、めっちゃ充実していますね
パプリカは経年できるとはしりませんでした。
うちも、モロヘイヤは栽培中です。
夏の栄養野菜ですね～～
なるほど、合わせるもので栄養価アップとは、さすがよいこさんでやすね！
最近、がごめ昆布にはまっています
私独りだと、そのまま食べちゃうのに。
家で食事は独りがいいわ。
きゅうり、とれたてはパキパキでおいしいですよね。
実家では母と祖母が毎年作ってました。